こんにちは、小山です。
今回は2016年の農業体験の様子を振り返ってみたいと思います。
写真だらけのブログとなりますが、お許しください。
まだまだ寒い3月30日エッグのメンバーにH輝くんが加わり前処理したジャガイモの種イモを植えました。（下の写真）
4月8日ネギの苗の植え付けをしました。今年初挑戦の野菜でした。（下の写真）
4月20日山桜が満開となりいよいよ春本番、畑のほうはまだこんな状態ですが着実に整備は進んでいます。（下の写真）
4月25日今年より加わった畑担当スタッフへ「よろしくお願いします」とエッグメンバーがご挨拶をしました。（下の写真）
4月27日の畑の様子。畑担当スタッフの手により畑をどんどん拡張中です。（下の写真）
4月27日エダマメの種を植え、苗づくり開始です。（下の写真）
5月3日ジャガイモの芽が出てきました。（下の写真）
同じく5月3日エッグメンバーもスギナ退治中。（下の写真）
自然薯も植えてみました。（下の写真）
この日はエッグのほかにティーンズ、ハイティーンズの子供たちもお手伝いに駆けつけてくれました。（下の写真２枚）
5月14日ミニトマトとカボチャの苗を植えました。（下の写真）
5月18日食育菜園の看板が出来上がりました。（下の写真）
同日、先日から作っていたエダマメの苗を植え付けしました。（下の写真）
5月23日サツマイモ（今年は紅はるかという品種）の苗を植え付け開始です。（下の写真）
5月24日この日はナスの苗を植えつけました。（下の写真）
7月12日ミニトマトの収穫。（下の写真）
同日ナスの収穫。（下の写真）
同日、サトイモ、エダマメ、ダイコン、ニンジン、カボチャ等夏の日差しを浴びてぐんぐん成長中。（下の写真）
同日、ニンジンの収穫。（下の写真）
同日、ダイコンも抜いてみました。（下の写真）
8月2日カボチャを初収穫。サトイモ、オクラもぐんぐん成長中。（下の写真）
8月3日、ティーンズのY翔くんがトマトの収穫を手伝ってくれました。（下の写真）
8月16日、この日はエダマメの収穫をしました。（下の写真）
9月13日、紫カリフラワー、紫ミズナが芽を出しました。（下の写真）
10月24日、10月初めころからボチボチ収穫し始めたサツマイモ、数日前から急激に冷え始めとうとう霜が降りてしまい、葉が焼けてしまいました。11月12日の収穫祭まで残していたかったのですが、このままではせっかく立派に育ったサツマイモが腐ってしまうと判断し、Y将くん、H輝くん、Hさんの手も借りて大慌てで収穫しました。（下の写真）
同日、サトイモ堀にもチャレンジしました。（下の写真）
同じく10月24日、ニンニクが芽を出しミズナももうそろそろ食べごろです。（下の写真）
11月1日、畑のほうも収穫がほとんど終わり収穫できる野菜は残すところネギ、ミズナのみとなり、この日はネギとミズナの収穫を行いました。（下の写真）
11月1日、畑はこんな様子。T希くんがニンニクの伸び具合をチェック中。T希くんが作業している列とその隣にはタマネギ、ニンニクと葉ニンニクが植えてあり、その隣が紫ミズナ、その隣が紫カリフラワー、その隣にネギが植えてあります。（下の写真）
タマネギ、ニンニク、葉ニンニクは来年の収穫です。
農業体験はほぼ一段落し冬休みとなります。
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