こんにちは!
スタッフの小野寺です☻
本日、ティーンズでは調理体験でピラフを作りました!
ティーンズでは2回目となるピラフ作りですが、
ピラフが食べたい!との子供たちからの強い要望を受けて決まりました♪
というわけで今日もやってみよう☆
T也くん。
玉葱の皮むきを担当してもらいました。
一枚一枚とても丁寧に剥いてくれましたよ☆
M希くん。
スタッフと一緒に玉葱を半分に切ります。
自分で切る方の手にもう片方の手を添えてグッ!っと力を入れて切りました!
玉葱を切り終わった後は、ベジタブルミックスとえびと、
そしてお米と一緒にバターと合わせて炒めていきます。
写真は左がK庸くんと右がH弥くんです。
もうこの段階からとても香ばしい香りが鼻をかすめ、
一同暴れまわる腹の虫と闘いながら目の前の作業に没入して炒め作業を頑張りました!
その後、炒めたものを炊飯器に入れ、コンソメスープを加え、
一緒に炊きます。時間は60分。ただ、じっと待ち続けます!
そして、一時間後、大変香ばしい香りと共にピラフが炊き上がり、
一同迅速にご飯の準備をしていただきました!
とても好評でおかわりする子が続出し、
あっという間に8合炊いたピラフはみんなの胃袋の中へと消えていきました☆
みなさんお疲れ様でした!
またいつか作りましょうね♪
それではまた!!