こんにちは！ティーンズスタッフの小田です！
先日、古町に喫茶店がオープンしました☆
その名も「古町マンボ―」！
某喫茶店に名前がよく似ていますが、こちらは「マンボ―」。全くの別物です（笑）
早速見てみましょう(^^♪
こちらが古町マンボ―の店先の看板です
そして、この日だけの限定で「イチゴババロア」が出されます
これも某喫茶店の人気メニューに酷似していますが全くの別物です。
ティーンズのみんなが丹精込めて作りました
それでは制作の現場をご覧ください
まずは牛乳をボウルに空けます
次はいきなり難関
黄身と白身を分けていきます(@_@。
難しいけどみんな上手です
そして、牛乳と黄身を混ぜたものをこしていきます
生クリームを加えます
よ～く混ぜます
さあ、お次はイチゴババロアには欠かせないイチゴ登場
食べやすく切っていきます
そして、より本場のイチゴババロアに寄せるべく、イチゴに水あめを絡めていきます
冷蔵庫で冷やし固め、トッピングをしたら出来上がりです
この日はキッズさん達を招待し、貸切でした
「美味しい！」「そっくり！」「負けてない！」と絶賛の嵐（？）でした
みんな食べ終わったら早々に店じまいです（笑）
またどこかで会いましょう！
お疲れさまでした
blog
